Besondere Anlässe

Man muss die Feste so feiern wie sie fallen!

Hochzeits-Buffet

  • Variationen vom Räucher-Fisch
  • Lachs, Shrimps, Makrele mit Sahnemeerrettich
  • Tomate-Mozzarella
  • Honig-Melone mit Schinkenauswahl
  • Großes Salatbuffet mit diversen Dressings + Toppings
  • Stangenbrot und Butter
  • Gebratenes Schweinefilet mit frischer Champignonsauce
  • Braten aus der Hirschkeule mit Rotweinsauce
  • Frisches Marktgemüse mit Sauce Hollandaise
  • Kartoffelgratin, Spätzle und Salzkartoffeln
  • frischer Obstsalat mit Vanillesauce
  • Mousse au Chocolat
  • Tiramisu
  • Käseplatte dekoriert mit exotischen Früchten

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Kommunion · Konfirmation

  • Rindfleischsuppe mit Markbällchen und Eierstich
  • Schmorbraten vom Eifelrind mit dunkler Sauce
  • Schweinefilet-medalions mit frischen Champignon-Sauce
  • Frisches Marktgemüse mit Spargel und Sauce Hollandaise
  • Salatplatte mit 2 verschiedenen Dressings
  • Kartoffelgratin und
  • Petersilienkartoffeln oder Spätzle
  • Maracujacreme
  • Herrencreme
  • Obstsalat und Vanillesauce

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